DESIGNING? RELAY
A-7 cafe galleria
『FOOD thEATer 』（フードシアター）
食と植のコラボレーション企画です。
16日は、厳選された食材をふんだんに使用した、たかはしよしこさんプロデュースのディナーコースがお楽しみいただけます。
17日は、たかはしよしこさん×ガレリアのビュッフェ料理に、
横山さちこさん（『TERRARIUM.1』）が独創的な『植物』のエッセンスを加え、『食（植）の劇場』を展開いたします。
＜内容＞
『FOOD thEATer（フードシアター） Vol,1 たかはしよしこ(S/S/A/W)×横山さちこ(TERRARIUM.1)×カフェ・ガレリア』
人々の生活に潤いを与える『食』を様々な角度から「観察」「体感」し、食文化や果ては日本文化までをも再認識できる「学び」や「発見」のある『劇場』をフードデザイナーの「たかはしよしこさん」・フラワーデザイナーの「横山さちこさん」・「カフェ・ガレリア」で、2日間に渡り展開いたします。
1日目：5月16日19:30- 『たかはしよしこのおまかせフルコースディナー』
フルコース：5,000円（5,400）円
＊限定30名様・完全予約制【カフェ・ガレリア092-751-2189】
九州の顔の見える生産者から届けられる、季節の食材をふんだんに使用した、たかはしよしこさんのフルコースディナーがお楽しみいただけます。
2日目：5月17日 12:30-15:30 ビュッフェ＆トークセッション『幕の内弁当から学ぶ日本人の美意識』
参加費：2,500円（税込）
＊要・１ドリンクオーダー
＊限定40名様・完全予約制【カフェ・ガレリア 092-751-2189】
ゲスト：たかはしよしこ（S/S/A/W）・横山さちこ（TERRARIUM.1）
小さな四角の箱の中に、日本の四季、日本の自然など、日本の『美』が詰め込まれている、小さくも特別な弁当『幕の内弁当』をテーマに、自分で幕の内弁当を詰め、食べながら聞く、ビュッフェ＆トークセッションです。
予約・問合せ先 cafe galleria 092-751-2189
| 会場 | カフェ・ガレリア |
| 場所 | 福岡市中央区大名 2.1.50.2F |
| 営業時間 | 11:30～24:00（定休日/火曜日） |
| 展示期間 | 5.16（金）～5.17（土） |
| 問合先 | 092‒751‒2189 |
| URL | http://galleria.jpn.com |
DESIGNING?2014
CENTRAL_ スタート記念トークイベント
『FUJITO/藤戸剛×KOICHI FUTATSUMATA STUDIO 二俣公一』クロストーク 『CENTRAL_DAYS self-introduction』
5/17sat Open/Start 19:00
入場無料（要1ドリンクオーダー）
※サンドイッチなどキャッシュオンのワンコインフードあり
会場 Cafe galleria
住所 福岡市中央区大名2-1-50 グランドサウナビル2F
TEL 092−751−2189
＜イベント詳細＞
19:00～『FUJITO/藤戸剛×KOICHI FUTATSUMATA STUDIO 二俣公一』クロストーク
内容：Directorsで展示中のSHOE STOOLについて。
製作のきっかけから、今日までの流れと、
その中から二人が感じたものなどを話します。
20:00～ 『CENTRAL_DAYS self-introduction』
内容：DAYS（http://central-fuk.jp/days/）メンバー内での自己紹介会。
面識の浅い方々もいるDAYSメンバーに向けての自己紹介を公開。
一人３分くらいで自分のことを話し、
話が終わるとDAYS参加者からの
質問（1、2つほど）に答えてもらいます。
藤戸剛（FUJITO）、二俣公一（KOICHI FUTATSUMATA STUDIO）、清水薫（EXIT METAL WORK SUPPLY）、水崎浩志（Loop Photo Creative）、竹清仁（MonBlanc PICTURES）、松尾謙二郎（invisible designs lab.）、藤井健一郎（krank/marcello）、杉勝也（RIVERWILD HAM FACTORY）、進浩人、内田 洋一朗（PLACERWORKSHOP）、三迫太郎、多田真文（RÉDACTION）
/参加予定（順不同）
21:30～ 会場内で来場者との懇親会。来場者からの質問などは個別に対応します。
23:00 終了予定
＜ABOUT「CENTRAL」＞
「CENTRAL」は、主に福岡を拠点としクリエイティブに国内外で活躍する人びとの“日常”をテーマにした、新しいメディアです。さまざまな分野で活動する彼らが独自の視点で“日常”を発信していきます。“日常”をつづることで見えてくる福岡の魅力を世界へ誇りをもって届けるとともに、私たちをはじめここに住まう人、訪れる人がこの地で過ごす意義や楽しみの発見にもつなげていきます。
http://central-fuk.jp/